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Almuerzo
Ensalada Caprese con Aceite de Oliva Virgen Extra
Tomate, mozzarella y albahaca fresca, elevados por un aceite de oliva virgen extra de acidez baja y aroma frutado.
10 min4 porcionesDificultad Fácil
Ingredientes
- 4 tomates perita maduros
- 300 g de mozzarella fresca
- Hojas de albahaca fresca
- Aceite de Oliva Virgen Extra La Tranquilina, a gustoComprar
- Flor de sal y pimienta negra
Preparación
- 1Cortar los tomates y la mozzarella en rodajas de igual grosor.
- 2Alternar las rodajas de tomate y mozzarella en un plato, intercalando hojas de albahaca.
- 3Rociar generosamente con aceite de oliva virgen extra.
- 4Condimentar con flor de sal y pimienta negra recién molida.
- 5Servir a temperatura ambiente para apreciar mejor los aromas.